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胡萝卜和南瓜能够降低患癌风险 但相同营养成分的膳食补充剂似乎无法实现今年2月份,澳大利亚广播公司的新闻调查报导节目《四角方圆》(Four Corners)报道了一项关于辅助药物疗法(complementary medicines)的关键项目,该报告中揭露了澳大利亚人群如何在一些未经证实的维生素及补充剂上花费数十亿美元的。 这项程序似乎陷入了一种不断增长的趋势,目前有研究人员预测,截止到2020年全球维生素和膳食补充剂的市场将有望达到596亿美元;2014-2015年间,49%的澳大利亚女性和34%的男性都在过去6个月里购买过维生素,诸如Swisse和Blackmores等公司也在不断快马加鞭来满足用户对多种抗生素的需求。 然而很少有人会因患有一些疾病而需要特殊营养物补充剂进行治疗的;那么为何仍然有很多人会在这方面花费这么多钱呢? 被简化论所迷惑 科学化约主义 (Scientific Reductionism)通常是一种比较诱惑人的心 |